Как и у большинства поклонников домашней консервации, у меня около десятка проверенных рецептов маринованных огурцов. Обычно я выбираю под настроение или делают по пару разных баночек. Например, очень хороши вот такие огурцы по-французски.
Калорийность
8 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 2 г).
Ингредиенты
- Огурцы – 500 г
- Зернистая горчица – 1 ч.л.
- Вода – 300 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Уксус – 2 ч.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Листья вишни – 1 штука
- Листья смородины – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите огурцы на пару часов в холодной воде.
-
Плотно уложите их в вымытую содой банку.
-
Добавьте листья и горчицу.
-
Вскипятите воду с сахаром и солью, добавьте уксус и залейте огурцы.
-
Простерилизуйте банку 25 минут в кипящей воде и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
