Зима – время, когда мы часто сталкиваемся с дефицитом свежих овощей, но маринованные огурцы на зиму способны исправить эту ситуацию. Они являются не только отличной закуской к любому блюду, но и ценным источником витаминов. А с крыжовником еще и оригинально.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите огурцы в холодной воде на несколько часов.
-
Разложите в чистые сухие банки огурцы, нарезанный лук и крыжовник. Добавьте специи по вкусу.
-
Залейте все кипятком и оставьте на 15 минут под крышками. Слейте воду.
-
Вскипятите чистую воду с солью, сахаром и уксусом.
-
Залейте огурцы и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
