В копилку оригинальных рецептов обязательно стоит добавить эти маринованные стебли свеклы. Очень интересный вариант, когда захочется разнообразия. Кроме того, эти стебли тоже вкусные и полезные, а в таком виде точно не пропадут.
Ингредиенты
- Свекла (стебли) – 600 г
- Уксус – 250 мл
- Вода – 2 л
- Гвоздика – 6 бутонов
- Душистый перец – 6 горошин
- Корень хрена – 4 г
- Сахар – 100 г
- Соль – 40 г
- Лавровый лист – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте черешки свеклы по размеру банок.
Приварите их пару минут в кипящей воде.
Добавьте туда сахар, соль, хрен, специи и уксус.
Проварите все вместе еще 4 минуты.
Разложите черешки по стерилизованным банкам, залейте маринадом и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев