Кроме стандартных огурцов и помидоров я еще очень люблю мариновать на зиму болгарский перец. Один из любимых рецептов, который пару лет назад прижился у нас в семье – это вот такой вариант с медом. Получается очень вкусно и гармонично, а дальше расскажу обо всем подробнее.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 8 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте перец.
-
Смешайте воду, мед, масло и все остальные ингредиенты.
-
Вскипятите этот маринад и выложите в него перец.
-
Снова доведите его до кипения и проварите 15 минут.
-
Выложите перец в стерилизованные банки.
-
Залейте медовым маринадом и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
