В урожайном грибном сезоне прекрасно все, кроме извечного вопроса, а что еще из грибов приготовить. Если не хочется просто замораживать и засушивать их на зиму, предлагаю замариновать пару баночек. Например, такие вкусные хрустящие свинушки.
Калорийность
25 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымачивайте свинушки минимум 10 часов, периодически меняя воду.
-
Потом залейте их чистой водой и проварите 15 минут, после чего промойте.
-
Повторите предыдущий этап еще 2 раза.
-
Выложите чеснок в стерильные банки.
-
Вскипятите литр воды со всеми оставшимися ингредиентами.
-
Выложите в маринад свинушки, проварите еще 15 минут и разложите к чесноку.
-
Закатайте банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
