Отказаться от таких очаровательных зеленых помидоров просто невозможно, даже если вы не любите маринованные овощи. На любом столе они будут выглядеть ярко и необычно. Особенно, если добавить немного трав и красного острого перца.
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Маленькие зеленые помидоры разрежьте на половинки, а крупные – кусочками на свое усмотрение.
-
Мелко нарежьте чеснок и острый перец.
-
Выложите помидоры в контейнер или банки для маринования слоями, чередуя с перцем и чесноком. Посыпьте травами и горошинами перца.
-
Вскипятите стакан воды с солью и сахаром, влейте уксус и снимите маринад с плиты.
-
Залейте помидоры и оставьте остывать под герметичной крышкой. Пускай настоятся хотя бы день в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
