Однажды попробовав маринованный имбирь, от него уже сложно отказаться. Он хорош как самостоятельная закуска или в виде добавки в салатах, основных блюдах и даже соусах. Его подают с роллами и просто так. Рассказываю, как приготовить его дома.
Ингредиенты
- Имбирь – 300 г
- Яблочный уксус – 160 мл
- Вода – 80 мл
- Сахар – 70 г
- Соль – 25 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте имбирь тонкими слайсами, приварите 5 минут в кипящей воде и откиньте на дуршлаг.
-
Смешайте воду, уксус, сахар и соль, и вскипятите.
-
Выложите имбирь в стерильную банку, залейте маринадом и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
