Приготовленный по этому рецепту маринованный виноград получается похожим на оливки. Выложите его на красивую тарелочку, приправьте любимыми специями, измельченной зеленью и подайте на стол. Гарантирую, ваши гости будут в восторге от такой закуски.
Ингредиенты
- Виноград – 1 кг
- Яблочный уксус – 120 мл
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 10 г
- Вода –
Пошаговый рецепт приготовления
Виноград снимите с кистей и тщательно промойте.
Каждую ягодку проколите иголкой. Благодаря этому они не лопнут под воздействием кипятка.
Сложите виноград в подготовленные банки, несколько раз встряхивая в процессе.
Залейте до верха крутым кипятком и оставьте на 20 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и доведите до кипения.
Влейте уксус, снимите с огня и разлейте по банкам.
Закатайте маринованный виноград, переверните банки вверх дном и укутайте толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев