Сложно представить новогодний стол без красивых закусок. Я всегда стараюсь готовить несколько разных вариантов, чтобы гости могли выбрать. Обычно большой популярностью пользуются мини-тарталетки. На Новый год их можно подавать с шампанским и просто так.
Ингредиенты
- Тарталетки – 20 штук
- Красная рыба (слабосоленая) – 100 г
- Авокадо (спелый) – 1 штука
- Сливочный сыр – 50 г
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку.
-
Нарежьте мякоть авокадо небольшими кубиками, сбрызните соком лимона.
-
Филе красной рыбы нарежьте мелкими кусочками одинакового размера.
-
На донышко тарталеток поместите немного сливочного сыра.
-
Выложите кусочки красной рыбы и авокадо.
-
По желанию мини-тарталетки на Новый год можно украсить зеленью или кусочками лимона.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
