Если вам надоело классическое сочетание рыбы с лимоном, попробуйте этот вариант приготовления минтая с апельсинами. С одной стороны, апельсиновый сок точно так же делает мясо нежнее, а запах заглушает запах рыбы. С другой, такая простая замена ингредиента – и вот уже совсем новое блюдо с совсем другим вкусом.
Ингредиенты
- Минтай – 2 штуки
- Апельсин – 1 штука
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Прованские травы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите рыбу маслом, специями и травами, и выложите в форму.
-
Нарежьте апельсины кружочками и выложите на минтай.
-
Запекайте рыбу в духовке 30 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
