Моченые яблоки с медом на зиму

20 мин.
4 порции
Моченые яблоки с медом на зиму
8H, stock.adobe.com
0

На зиму больше всего хочется сохранить вкус и пользу свежих фруктов. Моченые яблоки с медом – это идеальный способ насладиться их ароматом и полезными свойствами весь сезон. А подавать их можно как угодно – как десерт, закуску или даже часть гарнира.

Ингредиенты

  • Яблоки 5-6 кг
  • Соль 1 ст.л.
  • Вода 5 л
  • Мед 3 ст.л.
  • Сахар 180 г

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите яблоки и разложите в стерилизованные банки.

Смешайте воду комнатной температуры, соль, сахар и мед до растворения.

Залейте яблоки, а оставшуюся заливку слейте в банку и уберите в холодильник.

Накройте банки крышками и оставьте на 5 дней при комнатной температуре.

Долейте оставшуюся заливку, закройте банки капроновыми крышками и уберите в холодное место на хранение.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев