Как можно сочетать в одном блюде красную рыбу, картошку и молоко? Очень легко, и мировые кулинарные традиции это регулярно доказывают. А чтобы сделать такой суп еще интереснее, ароматнее и ярче, добавьте немного лимона.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Крупно нарежьте рыбу, помельче – картофель, залейте водой и отварите все вместе 15 минут.
За это время измельчите порей, сельдерей и чеснок, и обжарьте до мягкости.
Отправьте в суп, влейте молоко и доведите до кипения.
Проварите еще пару минут, добавьте рубленый тимьян и пару лимонных долек по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев