Молочный суп с красной рыбой и картофелем

45 мин.
4 порции
Молочный суп с красной рыбой и картофелем
Katecat, stock.adobe.com
4.8 (208)

Как можно сочетать в одном блюде красную рыбу, картошку и молоко? Очень легко, и мировые кулинарные традиции это регулярно доказывают. А чтобы сделать такой суп еще интереснее, ароматнее и ярче, добавьте немного лимона.

Калорийность

71 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 3 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крупно нарежьте рыбу, помельче – картофель, залейте водой и отварите все вместе 15 минут.

  2. За это время измельчите порей, сельдерей и чеснок, и обжарьте до мягкости.

  3. Отправьте в суп, влейте молоко и доведите до кипения.

  4. Проварите еще пару минут, добавьте рубленый тимьян и пару лимонных долек по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев