Молочный суп с красной рыбой и картофелем

45 мин.
4 порции
Молочный суп с красной рыбой и картофелем
0

Как можно сочетать в одном блюде красную рыбу, картошку и молоко? Очень легко, и мировые кулинарные традиции это регулярно доказывают. А чтобы сделать такой суп еще интереснее, ароматнее и ярче, добавьте немного лимона.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте рыбу, помельче – картофель, залейте водой и отварите все вместе 15 минут.

За это время измельчите порей, сельдерей и чеснок, и обжарьте до мягкости.

Отправьте в суп, влейте молоко и доведите до кипения.

Проварите еще пару минут, добавьте рубленый тимьян и пару лимонных долек по вкусу.

Фото: Katecat, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев