Норвежский молочный суп

35 мин.
4 порции
Норвежский молочный суп
1

В северных странах очень популярны молочные супы с рыбой. Ловите еще один рецепт в лучших традициях норвежской кухни. При этом я немного адаптировала его под наши условия, чтобы вы легко нашли все ингредиенты.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте картофель и отварите его почти до готовности в воде.

Добавьте нарезанную рыбу и варите еще 10 минут.

За это время измельчите и обжарьте лук с сельдереем.

Отправьте в суп зажарку, влейте молоко и доведите до кипения.

Добавьте тертый плавленый сыр и варите до его растворения. Приправьте суп по вкусу.

Фото: Fanfo, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев