Норвежский молочный суп

35 мин.
4 порции
Норвежский молочный суп
Fanfo, stock.adobe.com
4.7 (223)

В северных странах очень популярны молочные супы с рыбой. Ловите еще один рецепт в лучших традициях норвежской кухни. При этом я немного адаптировала его под наши условия, чтобы вы легко нашли все ингредиенты.

Калорийность

85 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 5 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте картофель и отварите его почти до готовности в воде.

  2. Добавьте нарезанную рыбу и варите еще 10 минут.

  3. За это время измельчите и обжарьте лук с сельдереем.

  4. Отправьте в суп зажарку, влейте молоко и доведите до кипения.

  5. Добавьте тертый плавленый сыр и варите до его растворения. Приправьте суп по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев