Такой молочный суп я предпочитаю делать максимально густым. И в рецепте вы узнаете, как получить такую приятную консистенцию. Основные ингредиенты – курица и кукуруза, а что еще понадобится – читайте дальше.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Вода – 700 мл
- Молоко – 500 мл
- Мука – 2 ст.л.
- Кукуруза – 1 банка
- Лук-порей – 1 штука
- Картофель – 4 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте куриное филе водой, отварите до готовности и нарежьте.
Измельчите порей, обжарьте на сливочном масле и смешайте с мукой.
Влейте бульон и молоко, доведите до кипения и добавьте нарезанную картошку.
Когда картошка сварится, добавьте курицу и кукурузу.
Приправьте суп, проварите еще 2-3 минуты и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев