Первые блюда 15.03.2022

Молочный суп с редисом и яблоком

Name: Молочный суп с редисом и яблоком
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко 1 л; Редис 200 г; Огурцы 3 штуки; Яблоки (зеленые) 1 штука; Сельдерей 2 стебля; Специи и приправы 1 ч.л.

15 мин.

4 порции

minadezhda, stock.adobe.com

Очень оригинальный летний суп напоминает классическую русскую окрошку. Только он еще более легкий и освежающий, потому что тут нет ни картофеля, ни яиц. Зато есть редис, яблоки и еще немного свежих хрустящих овощей.

Ингредиенты

Молоко – 1 л
Редис – 200 г
Огурцы – 3 штуки
Яблоки (зеленые) – 1 штука
Сельдерей – 2 стебля
Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте все овощи и очищенное яблоко одинаковым мелким кубиком.

Залейте все холодным молоком и приправьте по вкусу.

По желанию добавьте немного сметаны или минералки.

Молочные супы Супы Супы с сельдереем Яблочный суп Окрошка с мясом и фасолью

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Молочный суп с редисом и яблоком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Болгарский молочный суп с огурцами

Молочный суп с гречкой

Русский молочный суп с овощами

Норвежский молочный суп