Главный секрет этого молочного супа – как можно больше шампиньонов. А как их правильно подготовить и что вообще нужно с ними делать – я подробно расскажу дальше в рецепте. Подавайте суп с сухариками, сливочным сыром или брускеттами.
Калорийность
71 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте шампиньоны и лук, и обжарьте до испарения влаги.
-
Влейте молоко, добавьте специи и доведите до кипения.
-
Взбейте суп блендером, добавьте тертый плавленый сыр и проварите, помешивая, до его растворения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
