Молочный суп с шампиньонами

25 мин.
4 порции
Молочный суп с шампиньонами
0

Главный секрет этого молочного супа – как можно больше шампиньонов. А как их правильно подготовить и что вообще нужно с ними делать – я подробно расскажу дальше в рецепте. Подавайте суп с сухариками, сливочным сыром или брускеттами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте шампиньоны и лук, и обжарьте до испарения влаги.

Влейте молоко, добавьте специи и доведите до кипения.

Взбейте суп блендером, добавьте тертый плавленый сыр и проварите, помешивая, до его растворения.

Фото: Neelutpal, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев