Мы с детства знаем молочные супы с рисом или гречкой, но что насчет других круп? Сегодня предлагаю вот такой яркий и оригинальный рецепт с киноа. Кроме того, добавьте немного перца и других овощей. Дальше расскажу подробнее!
Ингредиенты
- Курица – 300 г
- Вода – 700 мл
- Молоко – 400 мл
- Киноа – 80 г
- Картофель – 4 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Перец чили – 1 штука
- Зелень – 5 веточек
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте курицу водой и отварите до готовности. По желанию процедите бульон.
Добавьте нарезанный картофель и варите 5-7 минут.
Добавьте нарезанный перец и киноа и продолжайте варить по инструкции до готовности крупы.
Влейте молоко, приправьте суп и добавьте рубленую зелень и чили. Проварите еще 3 минуты и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев