Первые блюда 15.03.2022

Молочный суп с цукини и зеленью

Name: Молочный суп с цукини и зеленью
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Французская
Ingredients: Кабачки 2 штуки; Лук-порей 1 штука; Сельдерей 2 стебля; Шпинат 80 г; Зелень 0.5 пучка; Специи и приправы 1 ч.л.; Молоко 600 мл

20 мин.

4 порции

faithie, stock.adobe.com

Молочный суп с цукини – безупречное диетическое блюдо на каждый день. А чтобы сделать его ярче и красивее, я предлагаю добавить побольше зелени. Хотите поэкспериментировать с консистенцией? Возьмите еще несколько картофелин.

Ингредиенты

Кабачки – 2 штуки
Лук-порей – 1 штука
Сельдерей – 2 стебля
Шпинат – 80 г
Зелень – 0.5 пучка
Специи и приправы – 1 ч.л.
Молоко – 600 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте порей и сельдерей, и обжарьте пару минут.

Добавьте нарезанные кабачки, и протушите все вместе минут 7.

Добавьте измельченный шпинат и зелень, протушите еще пару минут и залейте молоком.

Доведите все до кипения, измельчите блендером и приправьте по вкусу.

Блюда с сельдереем для похудения Диетические блюда с кабачками ПП блюда с молоком Суп из кабачков Супы со шпинатом Гороховый суп с курицей и помидорами

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Молочный суп с цукини и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Норвежский молочный суп

Молочный суп с кукурузной крупой

Молочный суп с киноа и перцем

Молочный чаудер