Молочный суп со спаржей

30 мин.
3 порции
Молочный суп со спаржей
0

Спаржа пока еще не самый популярный ингредиент на наших столах, но все больше хозяек начинают использовать ее в своих кулинарных экспериментах. Сегодня предлагаю приготовить вот такой легкий и полезный молочный суп на ее основе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте спаржу и порей и обжарьте на масле до мягкости.

Влейте молоко, доведите до кипения и проварите 5 минут.

Измельчите все блендером и снова доведите до кипения.

Добавьте специи и тертый сыр, проварите до его растворения.

При подаче посыпьте суп семечками или кунжутом.

Фото: sugar0607, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев