Уксус нельзя назвать полезной добавкой, поэтому в кулинарии я стараюсь использовать его мало. Многие блюда от этого только выигрывают, даже морковь по-корейски получается вкуснее. К тому же у закуски появляется легкий цитрусовый аромат.
Калорийность
145 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 13 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Корейскую морковь очистите и натрите на специальной терке.
-
Добавьте соль, сахар, молотый красный перец и хорошенько перемешайте.
-
Влейте лимонный сок и раскаленное масло.
-
Выдавите через пресс чеснок, перемешайте и уберите на пару часов в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
