Отличная заготовка на зиму! Ее можно подавать в качестве гарнира к основному блюду, добавлять в супы и рагу. К тому же, готовая морковка с луком — это очень удобно. Просто откройте баночку и не тратьте время на работу с овощами.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь натрите на терке, лук очистите и мелко нарежьте.
В глубокой кастрюле вскипятите воду.
Добавьте соль, черный перец, пропущенный через пресс чеснок, масло и овощи.
Проварите на медленном огне 40 минут.
Влейте уксус, снимите с огня и разложите в подготовленные банки. Закатайте и укутайте толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев