Хочу сразу сказать вам о том, что морковно-яблочные котлеты — это сладкое блюдо. Его можно подавать на десерт к чаю или кофе. Чтобы добавить немного экзотики, обжарьте котлеты на кокосовом масле, а вместо панировочных сухарей используйте кокосовую стружку.
Калорийность
184 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 12 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь и очищенные яблоки натрите на крупной терке.
-
Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте молоко, морковь и тушите 10 минут на медленном огне.
-
Всыпьте соль, сахар, тертые яблоки и готовьте все вместе еще 10 минут.
-
Выключите огонь, полученную массу слегка остудите, а затем смешайте с яйцом и панировочными сухарями.
-
Сформируйте кругленькие котлеты одинакового размера.
-
Обжарьте морковно-яблочные котлеты на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
