Если вам хочется удивить семью необычным блюдом, приготовьте морковные котлеты с творогом. Они получаются сладкими, сочными и очень красивыми. Для аромата можете добавить немного цедры, ванилина, молотой корицы или других подходящих специй.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 11 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте морковь и обжаривайте 5 минут, часто перемешивая.
-
Добавьте горячее молоко, всыпьте манку и томите еще 5 минут.
-
Полученную массу слегка остудите и переложите в миску. Добавьте яйцо, панировочные сухари, сахар, соль и творог, перемешайте до получения однородной массы.
-
Сформируйте небольшие лепешки одинакового размера.
-
Обжарьте морковные котлеты с творогом на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
