Диетическое питание не ограничивается смузи и салатами. Ассортимент полезных блюд очень широкий. Мне, к примеру, очень нравятся морковные котлеты на пару. Готовятся они просто и относительно быстро. В котлетную массу по желанию можно добавить яблоко или банан.
Калорийность
132 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 8 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь очистите, нарежьте небольшими кусочками и сложите в кастрюлю.
-
Добавьте сливочное масло, сахар и сливки, тушите 20 минут на медленном огне.
-
Пюрируйте мягкую морковь до однородной консистенции.
-
Добавьте манку, яйцо, соль и молотый перец. Перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Смочите руки водой, сформируйте кругленькие лепешки и выложите на смазанный противень пароварки.
-
Готовьте морковные котлеты на пару 20 минут.
Готовила по рецепту, котлеты получились немного сладковатыми, в следующий раз уменьшу сахар. В целом просто и без хлопот.