Подготовьте ингредиенты по списку, форму нужного размера и запаситесь терпением! Морковный кекс с грецкими орехами печется долго. В среднем это занимает от 40 до 50 минут. Советую внимательно следить за процессом и проверять готовность теста деревянной шпажкой.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 300 г
- Морковь – 150 г
- Грецкие орехи – 100 г
- Растительное масло – 120 мл
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Сахар – 150 г
- Молотая корица – 0,5 ч.л.
- Апельсиновая цедра – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Морковь натрите на мелкой терке.
-
Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и растительным маслом.
-
Добавьте измельченные заготовки, корицу, цедру, муку и разрыхлитель.
-
Перемешайте и выложите в смазанную формочку, заполняя ее лишь на 2/3.
-
Выпекайте морковный кекс с грецкими орехами 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
