Десерты 01.08.2023

Мороженое Эскимо

20 мин.
4 порции
Мороженое Эскимо
Yaruniv-Studio, stock.adobe.com
4.5 (221)

Порадуйте семью холодным десертом — приготовьте настоящее мороженое эскимо. Для этого потребуются специальные порционные формочки и деревянные палочки. Их можно купить в специализированном магазине или заказать в интернете.

Ингредиенты

Для мороженого:
Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Сливки взбейте до устойчивых пиков.

  2. Добавьте сгущенку, ванилин и перемешайте.

  3. Полученную массу выложите в специальные формочки, в каждую заготовку воткните палочку. Уберите на 4 часа в морозилку.

  4. На водяной бане растопите шоколад.

  5. Добавьте сливочное масло и перемешайте.

  6. Достаньте мороженое из формочек, полейте шоколадной глазурью и выложите на решетку. Уберите в морозилку еще на 1,5-2 часа.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев