Калина содержит необходимые организму витамин С, Е, А и необходимую суточную дозу железа. Именно поэтому морс из калины просто необходим вашей семье в зимнее время года.
Ингредиенты
- Калина – 500 г
- Сахар – 100 г
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте ягоды под проточной водой и перетрите в пюре через сито, чтобы получить густой сок в виде пюре.
-
Залейте жмых водой, добавьте сахар, перемешайте и поставьте на огонь. Постоянно помешивайте и доведите до кипения. Как только закипит, снимите с огня и процедите через сито.
-
Добавьте в воду сок, попробуйте на сахар. Если вам не сладко, можно добавить еще сахар или пару ложек меда.
-
Поставьте морс на огонь и доведите до кипения, но не варите. Снимите сразу как увидите бурление. Перелейте в графин, подождите пока остынет и можно пить.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
