И без того яркую и пикантную мухаммару очень украшают интересные добавки. Например, кисло-сладкие гранатовые зерна. Но обязательно выбирайте самый спелый и красивый фрукт, чтобы вкус был максимально сбалансированным.
Калорийность
254 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 22 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Запеките перец в фольге в духовке при 200 градусах около 35 минут.
-
Очистите его от шкурки и семян, и измельчите в блендере с чили и чесноком.
-
Добавьте рубленые в крошку орехи, специи и масло, и еще раз измельчите.
-
В конце добавьте гранатовые зерна и перемешайте мухаммару.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
