Одно из основных преимуществ муссов в том, что они могут быть буквально любыми. Ведь мусс – это про консистенцию и текстуру, а не про какие-то конкретные продукты. Так что пространство для экспериментов тут просто безграничное. Как насчет красной смородины?
Калорийность
120 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 0 г, У: 27 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разомните смородину вилкой. Перетрите через сито по желанию.
-
Добавьте сахар и белок.
-
Взбейте все миксером до пышной однородной массы.
-
Разложите мусс по креманкам и отправьте в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
