При желании даже в простейшее безе можно добавить что-нибудь для вкуса и аромата. Мне очень нравится делать безе с орехами – это просто и беспроигрышно. Хочу поделиться любимым рецептом к чаю. Такое же безе можно использовать для украшения.
Ингредиенты
- Яичные белки – 3 штуки
- Сахар – 1 стакан
- Грецкие орехи – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте белки до стойких пиков, постепенно подсыпая сахар.
Аккуратно вмешайте измельченные орехи.
Выложите безе на пергамент и сушите 60-90 минут в духовке при 100 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев