Представьте себе воздушный десерт с чудесным ароматом ягод, который буквально тает во рту! Именно таким и получается мусс из жимолости. Готовится он быстро и очень просто. Для работы понадобится соковыжималка, миксер и кастрюля с толстым дном.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Жимолость промойте. Любым удобным способом выдавите из ягод сок.
-
Полученный жмых залейте водой, смешайте с сахаром и прокипятите 5 минут.
-
Снимите с огня и процедите.
-
Полученную жидкость на медленном огне доведите до кипения. Всыпьте манку и проварите 10-12 минут, часто помешивая.
-
Готовую кашу остудите, смешайте с соком жимолости и хорошенько взбейте миксером.
-
Разложите по креманкам и поставьте в холодильник на 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
