Отличный рецепт на тот случай, когда закончились яйца. Заварной крем для торта из манки готовится просто. Сначала на молоке варится каша, затем добавляется взбитое с сахаром масло. По желанию готовую смесь ароматизируют ванилином, кардамоном или корицей.
Ингредиенты
- Манка – 90 г
- Сахар – 160 г
- Сливочное масло – 140 г
- Ванилин – на кончике ножа
- Молоко – 450 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
В сотейнике с толстым дном смешайте манку и молоко.
-
Добавьте ванилин, половину сахара и уваривайте на слабом огне, часто помешивая.
-
Мягкое сливочное масло взбейте с оставшимся сахаром.
-
Смешайте взбитое масло и остывшую заготовку из манки. Хорошенько взбейте миксером.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
