Предлагаю вам воспользоваться моим любимым рецептом мясной начинки. Она подойдет для блинов, пирожков и пирогов. Готовить можно из свинины, говядины, курицы, индейки, кролика и утки. При этом следует обязательно учитывать особенности используемого продукта.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо пропустите через мясорубку.
Лук и чеснок очистите от шелухи, мелко нарежьте.
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук с чесноком и слегка обжарьте.
Добавьте фарш и обжаривайте 15 минут на среднем огне, часто перемешивая.
Выключите огонь, всыпьте молотый перец, соль и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев