Вы можете использовать любую рыбу, а лучше взять сразу несколько разных видов. Так вкус рыбной начинки для пирожков получится богаче и оригинальнее. Я чаще всего использую для такого рецепта филе карпа, судака, трески, хека и белого амура.
Калорийность
103 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 3 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе рыбы нарежьте и поместите в кастрюлю с холодной водой.
-
Добавьте лавровый лист, черный и душистый перец, проварите 10 минут с момента закипания.
-
Достаньте рыбу на тарелку, остудите, удалите косточки.
-
Нарежьте вареную рыбу и очищенный от шелухи лук.
-
Смешайте измельченные ингредиенты, добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
