Среди огромного разнообразия блюд салаты, пожалуй, готовятся чаще всего. Их часто подают в качестве дополнения ко второму, готовят на праздники и берут с собой на перекус. Сегодня я предлагаю вам еще один восхитительный рецепт салата.
Ингредиенты
- Куриные грудки (вареные) – 300 г
- Картофель – 200 г
- Кукуруза (консервированная) – 1 банка
- Сельдерей (стебли) – 100 г
- Морковь – 1 штука
- Оливки (без косточки) – 100 г
- Изюм – 2 ст.л.
- Салат латук – 150 г
- Майонез – 3 ст.л.
- Растительное масло (без запаха) – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель очистите, нарежьте тонкой соломкой и промойте.
-
Добавьте соль, половину растительного масла и перемешайте.
-
Оставшееся растительное масло разогрейте на сковороде, выложите картофель и обжарьте до готовности.
-
Выложите картофель на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
-
Нарежьте куриную грудку и стебли сельдерея.
-
Морковь натрите на терке, кукурузу промойте.
-
Смешайте оливки, куриные грудки, сельдерей, морковь, кукурузу, изюм, соль и майонез.
-
Разложите на тарелке салатные листья, сверху выложите салат.
-
Присыпьте жареным картофелем и подавайте на стол.
