Вторые блюда 22.01.2022

Мясо с картошкой и помидорами в горшочках

Name: Мясо с картошкой и помидорами в горшочках
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Кавказская
Ingredients: Мясо 800 г; Картофель 700 г; Помидоры черри 12 штук; Розмарин 4 веточки; Лавровый лист 4 штуки; Вода 400-500 мл; Соль 2 ч.л.; Смесь перцев горошком 2 щепотки

2 ч. 30 мин.

4 порции

Мясо с картошкой и помидорами в горшочках

Игорь Кислинский, stock.adobe.com

Главный секрет запекания мяса с картошкой – это правильно рассчитать время. А еще у меня есть пару собственных хитростей и секретных ингредиентов. Сегодня хочу поделиться с вами своими находками!

Ингредиенты

Мясо – 800 г
Картофель – 700 г
Помидоры черри – 12 штук
Розмарин – 4 веточки
Лавровый лист – 4 штуки
Вода – 400-500 мл
Соль – 2 ч.л.
Смесь перцев горошком – 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте мясо и картофель средними кусочками. Слегка поджарьте мясо до румяности и разложите все в горшочки.

Добавьте целые помидоры черри и веточки розмарина.

Добавьте лавровый лист и все специи, залейте горшочки водой.

Запекайте около двух часов при 180 градусах.

Мясо в горшочках Мясо в горшочках в духовке Мясо в духовке на праздничный стол Мясо с картошкой в горшочках Мясо с картошкой в духовке Ризотто с грибами и курицей

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Мясо с картошкой и помидорами в горшочках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Гуляш из козлятины

Жаркое из зайца

Жаркое в съедобном горшочке

Жаркое из кабана