Всегда очень интересно готовить жаркое не только из привычной говядины или свинины, но и из чего-то необычного. Например, жаркое из зайца – свежая и оригинальная идея. А еще оно получается гораздо легче – не таким жирным и калорийным.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Вымочите зайчатину несколько часов в холодной воде и разделайте на куски.
Обжарьте мясо до румяности, добавьте лук и морковь, и жарьте еще 5 минут.
Добавьте воду и протушите час на слабом огне.
Добавьте нарезанную картошку и специи, и тушите еще 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев