В период поста и при похудении начинку для блинов часто готовят из шампиньонов. Зачастую ее приправляют чесноком и ароматными специями. Если вам хочется сделать вкус нейтральным, ограничьтесь молотым перцем и солью.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 8 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шампиньоны промойте и нарежьте небольшими кусочками.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте шампиньоны и обжаривайте 7-10 минут на среднем огне.
-
Разотрите в ступке черный перец, пажитник, мускатный орех и соль.
-
Выложите ароматную смесь в сковородку с грибами, добавьте пропущенный через пресс чеснок и через 2 минуты выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
