Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом начинки для пирожков из говяжьей печени. Для этого понадобится большая сковородка, немного масла, лука и специй. По вкусу можно добавить чеснок, ароматную зелень и острый перец.
Калорийность
170 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 10 г, У: 3 г).
Ингредиенты
- Говяжья печень – 500 г
- Лук – 2 штуки
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Говяжью печень очистите от пленочек и нарежьте небольшими кусочками.
-
Лук очистите и мелко нарежьте.
-
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
-
Добавьте печень и обжаривайте все вместе 10 минут.
-
Поперчите, посолите и через 1 минуту выключите огонь.
-
Жареную печень с луком пропустите через мясорубку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
