Я решила взять за основу рецепт популярного соуса песто и приготовила начинку для рулетиков из базилика, шпината, кедровых орешков и чеснока. Получилось очень вкусно и ароматно. На мой взгляд такая начинка идеально сочетается с нежным куриным филе.
Ингредиенты
- Базилик – 100 г
- Шпинат – 100 г
- Кедровые орехи – 2 ст.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Чабрец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте базилик и шпинат.
-
Кедровые орешки и очищенные зубчики чеснока поместите в ступку и разотрите до кашеобразного состояния.
-
Выложите заготовки в миску, добавьте оливковое масло, специи, соль и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
