Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что варить тушки кальмаров дольше указанного времени нельзя. Подготовьте таймер и будьте внимательны. В таком случае начинка для тарталеток с кальмарами непременно получится сочной и вкусной.
Калорийность
111 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите 1 л воды, добавьте размороженные тушки кальмаров и проварите 3 минуты.
-
Выложите кальмары на тарелку, остудите, измельчите.
-
Шампиньоны промойте, нарежьте и выложите в кастрюлю с 1 л подсоленной воды. Проварите 10 минут с момента закипания.
-
Откиньте грибы на дуршлаг, остудите, а затем смешайте с уксусом.
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Выложите в миску кальмары, шампиньоны и лук.
-
Добавьте молотый перец, соль и майонез, перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
