Жареные кольца кальмаров в панировке – лучшая закуска к пиву во всем мире, и никто не убедит меня в обратном. Но хороши они и просто так, как самостоятельное блюдо, с гарниром или без. Рассказываю, что делать, чтобы они точно не были жесткими или сухими.
Калорийность
286 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 22 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Полностью разморозьте тушки кальмаров и нарежьте их кольцами.
-
Смешайте муку с солью, отдельно взбейте яйца и подготовьте панировочные сухари.
-
Обмакните каждое кольцо сначала в муку, потом – в яйцо, потом – в панировку.
-
Обжарьте их в кипящем масле около 4 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
