Чтобы кольца кальмаров получились вкусными и нежными, важно четко придерживаться времени приготовления. Иначе они попросту станут резиновыми и малосъедобными. Дальше в рецепте я подробно расскажу обо всех деталях!
Ингредиенты
- Кальмары – 2 тушки
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 100 г
- Пиво – 90 мл
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте очищенных кальмаров кольцами шириной около 1 см.
-
Взбейте яйцо с мукой и специями. Добавьте пиво и продолжайте взбивать.
-
Обмакните кальмаров в кляр и обжарьте в большом количестве масла по 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
