Такая версия закуски понравится любителям популярного форшмака. Готовится начинка для тарталеток с селедкой, яйцами, луком, зеленым яблоком и картошкой. Ингредиенты нарезаются небольшими кубиками, а затем смешиваются с майонезом и специями.
Ингредиенты
- Сельдь (слабосоленая) – 1 тушка
- Яблоки (зеленые) – 1 штука
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Картофель (вареный) – 200 г
- Лук – 1 штука
- Майонез (салатный) – 50 г
- Молотый кориандр – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Снимите шкуру с селедки, удалите голову, хвост и плавники. Выпотрошите рыбу, отделите филе от костей.
-
Промойте филейные кусочки, обсушите бумажной салфеткой, а затем нарежьте.
-
Измельчите подготовленные картофель, лук, яйца и зеленое яблоко.
-
Выложите все в миску, приправьте специями и солью.
-
Добавьте майонез и хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
