Выпечка 17.10.2023

Начинка из тыквы для пирожков

25 мин.
4 порции
Начинка из тыквы для пирожков
Real Moment, stock.adobe.com
0

Тыква одинаково хорошо сочетается со сладкими и солеными ингредиентами, поэтому ее так часто используют в кулинарии. Из оранжевого овоща готовят супы, каши, запеканки и десерты. Я предлагаю пойти дальше и приготовить начинку из тыквы для пирожков. Уверена, вам понравится!

Ингредиенты

  • Тыква (мякоть) – 500 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 3 ст.л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Вода 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву нарежьте небольшими кусочками и сложите в кастрюлю с толстым дном.

Добавьте воду и варите 15 минут с момента закипания.

Слейте воду. В кастрюлю добавьте сахар, ванилин, сливочное масло и лимонный сок.

Пюрируйте погружным блендером до однородности.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев