Сезон свежих фруктов и ягод скоротечен, поэтому надо успеть насладиться чудесным вкусом даров природы. Готовьте из них десерты, варите компоты и соки, добавляйте в выпечку. Обязательно попробуйте рецепт начинки из вишни для блинов. Я его просто обожаю!
Ингредиенты
- Вишня – 500 г
- Крахмал – 2 ст.л.
- Сахар – по вкусу
- Миндальный экстракт – 1 капля
- Вода – 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Вишню очистите от косточек, промойте и пропустите через мясорубку.
Полученную массу выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте сахар и экстракт миндаля, проварите 2-3 минуты.
Крахмал смешайте с холодной водой и влейте тонкой струйкой в кипящую массу.
Проварите все вместе 2 минуты, снимите с огня и уберите в сторону остывать.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев