Огурцы и помидоры в желе на зиму

1 ч. 0 мин.
4 порции
Огурцы и помидоры в желе на зиму
rozakov, stock.adobe.com
4.8 (285)

Я люблю готовить на зиму консервацию, и этот рецепт огурцов и помидоров в желе – мой последний любимчик. Кисло-сладкий вкус, сочные овощи и яркие цвета делают заготовку идеальной для любого застолья. Неповторимый вкусовой букет не оставит равнодушным никого.

Калорийность

24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Выложите целые или нарезанные овощи в стерильные банки. Добавьте специи при желании.

  2. Разведите желатин по инструкции.

  3. Вскипятите воду с солью и сахаром.

  4. Добавьте уксус и желатин, и перемешайте до растворения.

  5. Залейте овощи и простерилизуйте банки еще 20 минут в кипящей воде.

  6. Закатайте их на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев