Ищете интересный рецепт остренького салата на зиму? Приготовьте огурцы по-грузински! С добавлением чеснока и жгучего перца овощи получаются ароматными и в меру пикантными. Можно использовать свежие помидоры или готовый томатный сок.
Калорийность
73 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 5 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры и чеснок очистите от кожуры.
-
Острый перец разрежьте пополам, очистите от семян и промойте.
-
Измельчите в блендере помидоры, чеснок и острый перец.
-
Полученную массу смешайте с солью, специями, маслом и проварите 15 минут.
-
Огурцы нарежьте кусочками произвольной формы.
-
Всыпьте огурцы в кипящую массу и томите еще 10 минут.
-
Влейте уксус, перемешайте и закройте в подготовленные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
