Огурцы по-фински на зиму без стерилизации

20 мин.
10 порций
Огурцы по-фински на зиму без стерилизации
helen111, stock.adobe.com
4.7 (296)

Собрали урожай переросших огурцов? У меня есть отличный вариант их применения — огурцы по-фински на зиму. Рецепт простой, без стерилизации и по времени занимает до получаса. С добавлением лука и зелени овощи получаются ароматными и очень вкусными!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте огурцы, зелень и очищенный лук.

  2. Вскипятите воду, добавьте черный перец, сахар, соль, лук, огурцы и зелень.

  3. Проварите 10 минут с момента повторного закипания.

  4. Влейте уксус, снимите с огня и закройте в подготовленные банки.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев