Обычно я готовлю праздничные блюда безо всякого повода. Особенно зимой, когда так хочется почаще собираться всей семьей. Для такого случая обязательно нужны огурцы по-царски. С уксусом и водкой они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы замочите на 3 часа в холодной воде.
Чеснок разберите на зубчики и очистите от шелухи.
Поместите в банки зонтики укропа, черный перец, зубчики чеснока и огурцы.
Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на 30 минут.
Слейте воду в кастрюлю и снова доведите до кипения. Добавьте сахар, соль, уксус и водку.
Разлейте кипящий маринад по банкам, закатайте огурцы и переверните банки вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев